Cannelle de Ceylan -En sachet
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CANNELLLE
La cannelle est une épice populaire extraite de l’écorce intérieure de plusieurs espèces de canneliers. Elle est couramment utilisée à des fins culinaires et médicinales
Caractéristiques de la Cannelle :
Types : Il existe principalement deux types de cannelle utilisés couramment : la cannelle de Ceylan (ou vraie cannelle) et la cannelle de Cassia. La cannelle de Ceylan est considérée comme plus douce et plus délicate en saveur que la cannelle de Cassia.
Composants actifs : La cannelle contient des composés actifs, notamment des cinnamaldéhydes, qui sont responsables de son arôme et de ses bienfaits.
Recommandations
Recommandations d’Utilisation de la Cannelle
Cuisine : La cannelle est largement utilisée dans la cuisine pour parfumer les plats sucrés et salés. Elle peut être ajoutée aux desserts, aux boissons chaudes, aux céréales, aux plats de viande et bien plus encore.
Infusion : Vous pouvez préparer une infusion de cannelle en faisant bouillir des bâtons de cannelle dans de l’eau. Cela peut être consommé comme une tisane.
Précautions : Bien que la cannelle soit généralement considérée comme sûre en quantités alimentaires normales, l’utilisation à des doses élevées ou sous forme de suppléments peut entraîner des effets indésirables. Consultez un professionnel de la santé, surtout si vous êtes enceinte, allaitez, ou si vous prenez des médicaments.
Qualité de la cannelle : Optez de préférence pour de la cannelle de haute qualité, de préférence bio, pour éviter les contaminants et garantir la pureté du produit.
Comme avec tout aliment ou supplément, la modération est essentielle. Si vous avez des préoccupations médicales spécifiques, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé
Informations complémentaires
| Poids | 0,25 kg |
|---|---|
| Marque | Cailleau herboristerie |
| Volume | 50g |
| Label / Certification | Agriculture Biologique, origine France |
| Forme galénique | Sachet |
| Formule | Unitaire |
| Bienfaits | Anti-bactérien, Anti-inflamatoire, Antifongique, Antioxydant, Confort Digestif |
Bienfaits de la Cannelle
Antioxydant : La cannelle est riche en antioxydants, qui aident à lutter contre les radicaux libres dans le corps, contribuant ainsi à la protection des cellules contre les dommages oxydatifs.
Réduction de l’inflammation : Certains composés de la cannelle ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent contribuer à réduire l’inflammation dans le corps.
Stimulation du métabolisme : Des études suggèrent que la cannelle pourrait avoir un impact positif sur le métabolisme et la gestion du poids.
Régulation de la glycémie : La cannelle peut aider à réguler les niveaux de glucose dans le sang, ce qui peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2.
Propriétés antibactériennes et antifongiques : La cannelle a des propriétés antibactériennes et antifongiques, ce qui en fait un ingrédient utile pour la préservation des aliments et la lutte contre les infections.
Soutien digestif : La cannelle peut aider à soulager les troubles digestifs tels que les ballonnements et les gaz en stimulant la sécrétion de sucs digestifs.
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