Antioxydants

On trouve des antioxydants dans de nombreux aliments, en particulier dans les fruits et les légumes. Certains exemples d’antioxydants comprennent la vitamine C, la vitamine E, le bêta-carotène, le sélénium et certains composés phytochimiques.

Les compléments alimentaires d’antioxydants sont également disponibles, bien que l’obtention de ces nutriments à partir d’une alimentation équilibrée soit bien évidement recommandée.