Miel M de Lavande – Crémeux

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Un miel de lavande crémeux issu des ruches du DOMAINE LEOS à L’Isle-sur-la-Sorgue

Pot de 250G

Le miel de lavande M de Leos est issu des ruches du Domaine Leos. Les abeilles, dont le rôle est essentiel pour la biodiversité et le bon équilibre de l’écosystème de la propriété, se nourrissent des lavandes mais aussi tout au long de l’année des fleurs des amandiers, des rosiers, des genêts, des coquelicots et d’un mélange mellifère et pollinifère bio que nous semons pour elles.
Le Domaine Leos, qui possède un terroir au biotope naturel sauvegardé, est certifié HEV 3A (Haute Valeur Environnementale) et n’utilise ni engrais chimiques, ni pesticides. Les plantations actuelles (vigne, oliviers, etc.) de la propriété ont été plantées sur des terres vierges de toutes cultures depuis plus de 60 ans.
La récolte du miel de lavande se fait généralement de fin juin à début d’août.
particularités
Texture : obtenue par brassage, le miel ne cristallise pas et garde toujours sa consistance crémeuse et onctueuse, ce qui permet de le tartiner facilement.
Couleur : claire et jaune doré à la récolte, elle blanchit sous l’effet du brassage et de la cristallisation.
Goût : aromatique et savoureux avec une belle longueur en bouche.
Parfum : typé, très agréable aux arômes délicats et fruités.
Conservation : excellente. Sur le plan alimentaire, on peut conserver un pot de miel de lavande deux ans mais pour qu’un miel conserve toutes ses propriétés, il faut qu’il soit mis à l’abri de l’humidité et de la chaleur et surtout des rayonnements UV.

Informations complémentaires

Poids 0,500 kg
Volume

250g

Marque

Domaine de Leos

Bienfaits

Haute valeur nutritionnelle

Formule

Unitaire

Forme galénique

Pot en verre

Avis

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INFORMATIONS TECHNIQUES
Texture : obtenu par brassage, le miel ne cristallise pas et garde toujours sa consistance crémeuse et onctueuse, ce qui permet de le tartiner facilement.
Couleur : claire et jaune doré à la récolte, elle blanchit sous l’effet du brassage et de la cristallisation.
Goût : aromatique et savoureux avec une belle longueur en bouche.
Parfum : typé, très agréable aux arômes délicats et fruités.
Conservation : excellente. Sur le plan alimentaire, on peut conserver un pot de miel de lavande deux ans mais pour qu’un miel conserve toutes ses propriétés, il faut qu’il soit mis à l’abri de l’humidité et de la chaleur et surtout des rayonnements UV.

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